Укрпошта презентувала марки "Кримськотатарські чебуреки"

Терещук Анастасія, Любезна Катерина
·
16:46, 21 липня
Укрпошта презентувала марки
Джерело фото: Укрпошта

Укрпошта презентувала марки "Кримськотатарські чебуреки" та "Українська ковбаса" у продовженні серії "Національні страви", яку розпочали у 2018 році. У комплекті з марками національний поштовий оператор випустив тематичні конверти з мотивами кримськотатарської та української кухонь. 

Про це повідомила кореспондентка Суспільного Крим.

Генеральний директор Укрпошти Ігор Смолянський зазначив, що українська кухня - це один із символів країни, і серія марок це передає. 

“З цією маркою відправляються внутрішні відправлення - з Києва у Львів, наприклад. Крим, ми вважаємо, наша територія внутрішня, тому ми вважаємо, що ці марки повинні там працювати і я думаю, що ми зробимо все, щоб вони дійсно туди потрапили”, - сказав він. 

На поштовій марці з кримськотатарським чебуреком також є інші символи кухні цього народу - айран і гранат.

Як пояснив ресторатор Алімдар Білялов, правильний чебурек може приготувати лише кримський татарин. Відмінностями такого чебуреку: правильна пропорція води та солі для тіста, збалансований цибулею з сіллю та приправами фарш, а також зробити так. щоб не відчувався смак цибулі, а лише м'ясо.

За його словами, марка присвячена кримським татарам і справжньому традиційному чебуреку.

“Ця марка на підтримку кримськотатарському народу і такий прорив навіть ось в такій області”, - додав ресторатор.