Ресторатор Ерфан Кудусов, який народився в депортації в Узбекистані, розповів Суспільному Крим як узбеки рятуються від спеки у 40 градусів. 

“Звичайний рецепт - це гарячий зелений чай, який не тільки узбеки п'ють постійно. За узбецької традиції не прийнято наливати повну, прийнято наливати половинку або навіть зовсім мало. Для чого це робиться: чай швидко остигає, стає теплим, не гарячим, це ще один з елементів східної традиції поваги до гостя”, - сказав Кудусов.

Ще один ресторатор Ескендер Буджуров зауважив, що узбеки вдягають халати, коли п'ють гарячий чай.

“Узбеки навіть надягають не надто товсті стьобані халати ватяні і п'ють гарячий чай, і раз - він спітнів і скинув халат, і йому прохолодно. Люди кажуть, є якісь хвороби від кондиціонерів, але треба різницю невелику робити - 6-7 градусів від поточної температури, тоді не будеш хворіти”, - сказав він.

Джерело: Суспільне Крим

За словами лікарки Наталі Бондар, зелений гарячий чай дуже гарно втамовує спрагу та тонізує.

“Коли ми вживаємо гарячий чай - наші судини розширюються. Чим судина більш розширена, тим більше вона віддає тепло, краще відбувається потовиділення і в організмі спрацьовує ефект внутрішнього охолодження”, - повідомила вона.

Бондар також розповіла про наслідки для здоров'я людини, які можуть виникнути при температурі вище 30 градусів. 

“Внаслідок спеки наш організм втрачає рідину, тим самим відбувається згущення крові, що, в свою чергу, підвищує ризики тромбоутворення, змінюється електролітний склад крові і, як наслідок, може виникати порушення роботи серця, зміна артеріального тиску. Можуть виникати сонячні опіки шкіри, теплові удари і розвиток раку шкіри”, - зауважила лікарка.

Як розповів Суспільному Крим дієтолог Борис Скачко, також під час спеки треба коригувати своє харчування.

“Від +24 до +30 градусів оптимально виключити здоровій людині з раціону важкі види м'яса: свинина, баранина, яловичина, конина, телятина. Занадто багато білкових токсинів дають перегрів організму. Від + 30...+ 33 градусів - птицю і рибу. Вище +33 градусів - потрібно виключити яйця, залишити молочні, кисломолочні”, - наголосив він.

Крім того, якщо температура повітря вище +30 градусів, то лікарі радять не виходити на вулицю з 12 до 16 години дня. В цей проміжок промені сонця найбільш активні. Варто вдягати головні убори, сонцезахисні окуляри та одяг з натуральних тканин і відкрите взуття. А також використовувати сонцезахисні засоби з рівнем захисту від 30 SPF.